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Dans cet ouvrage, Philippe Andrieu, chef pâtissier de Ladurée, dévoile 100 des recettes les plus célèbres de la maison, adaptées au grand public. Du gâteau aux fraises et à la pâte à choux à la rose aux financiers à la pistache, en passant par les macarons, mondialement connus et déclinés sous toutes leurs formes, cette icône de l’art de vivre à la française s’anime dans une palette de pâtisseries aux teintes rose poudré, vert clair, violet vif et jaune citron.
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